近日，肯德基和星巴克先后宣布推出“植培黄金鸡块”和“植物肉”食品。两家巨头下场，消费者的好奇心必将得到满足。但横在“新物种”面前的仍有多道坎：口感如何?能否跨越尝鲜实现消费常态？我们为何要吃它？在国内推广又将面临何种困境……

口感究竟如何？

民以食为天。好不好吃，永远要摆在首位。记者第一时间品尝了星巴克的植物肉新品。在这五款新品中，三款为植物牛肉食品，供应商为去年红到发紫的美国人造肉巨头Beyond Meat;两款为植物猪肉食品，来自香港品牌Omnipork。

植物牛肉食品的共同点在于，肉均以肉糜形态出现，存在感不强，且因为酱味道浓郁，几乎尝不出肉的味道。

不过，植物肉这样的说法，其实就是用植物为原料模拟出肉的口感和风味，达到以假乱真的地步，所以重点应该放在口感和风味上，如果让人吃不到肉的口感，那植物肉的意义就不存在了……做成肉糜或者肉丁，意义可能真不大。

算门好生意吗？

人造肉分为两种，一是用植物原料，模拟肉的口感;二是用动物细胞造肉。目前，国外的Beyond Meat、Impossible Foods，国内的Omnipork、珍肉等等，都是以大豆、豌豆等为原料制作的植物肉，更接近真肉定义的培养肉因成本高昂无法实现大规模商业化生产。

人造肉从去年开始站上风口，5月初Beyond Meat上市成为“人造肉第一股”，随后股价一路飙升，市值一度从38亿美元冲破150亿美元，人造肉行业也因此迎来高潮。但在国内，这种新型人类替代品的认知度远不如国外。在肯德基、星巴克之前，已经有多家中小餐饮企业和人造肉公司合作，但真正唤醒食客，靠的还是巨头入场。

为什么要吃它？

为什么要避免吃肉，归根结底是食肉的不可持续问题。过去40-50年里，肉从特殊节日才能享用的珍贵食材，逐渐端上日常餐桌。地球上30%的土地用于畜牧生产，每年排放的温室气体占总排放量的15%；生产牛肉更加消耗资源，例如一公斤牛肉需要消耗15415升水。

Beyond Meat创始人Ethan Brown曾解释：饲养牲畜是非常低效的提供蛋白质的方式，而在吃掉的动物中，只有30%是肉，其他都是无用的废物。人造肉可以减少90%的温室气体排放，同时解决气候变化、动物福利、自然资源及人类健康的问题。

这些问题在专业科学报告中也被提及。顶级学术期刊《自然》杂志 2017年的一篇文章写道，到2050年，全球人口预计超过90亿，环境和营养挑战空前。与此同时，全球肉需求将增加73%，而满足这一需求需要每年多生产1.6亿吨肉，这是地球无法承受的生产量。

健康安全隐患也是选择人造肉的另一个原因。拿猪肉来说，为了提高产量，基因改造、注射激素等手段早已不新鲜，而一旦爆发“猪瘟”等传染病，真肉的安全隐患会更大。新猪肉企业Omnipork创始人去年在接受采访时曾表示：“和真猪肉相比，植物肉无抗生素、无激素、零胆固醇，而且饱和脂肪低86%，热量低66%。”

“环保”能打动人吗？

人造肉在美国之所以更有说服力，与美国人的饮食结构不无关系。据统计，美国肉类消费量在2018年创历史新高，人均食用222磅(约合100公斤);而在同年中国国务院发展研究中心的一份报告中，中国城镇居民家庭人均购买肉类33公斤，这一数字仅为美国消费量的约1/3。

此外，中国历来都以爱吃蔬菜闻名。Statista 2019年发布的一份报告显示，2013年至2018年期间，中国城镇家庭人均年蔬菜消费量均在100公斤上下。同期美国人均年蔬菜消费量在2017年达到最高157磅(约合71公斤)。

饮食结构的差异，给人造肉行业的推广也带来困难。“用假肉劝美国人吃蔬菜”这一套在中国未必行得通，反而会引发疑问，“为什么不直接吃真肉?”除了增加日常的蔬菜进食量，人造肉的另外两大卖点分别是：健康和环保(原因如上文，在此不再赘述)。然而这两个优势能否转化为消费动力，还要画个问号。

去年6月，《福布斯》报道称，在一项调查中，57%的受访者表示对合成肉不感兴趣，甚至抱有怀疑态度。在多年的普及宣传之后，“有机”二字已经成为现代人选择食品的一杆秤，实验室诞生的人造肉从天而降，几乎是要推翻这一根深蒂固的理念。有人认为，改变消费观念不是一天两天的事，而人造肉公司能否等到那一天也是问题。

不仅如此，有媒体报道称，人造肉也不是绝对健康的，例如出现实验室污染等等。“环保”的卖点也十分虚无缥缈。在普遍未建立深刻的环保观念的基础上，从每日的餐食着手，似乎不是一个好办法。

对于“民以食为天”的中国人来说，在口味上取胜，可能人造肉是寻求长期发展的唯一出路。

发展“绊脚石”在哪儿？

撇开肯德基1.9元的尝鲜价不谈，目前市面上正常销售的人造肉食品价格普遍较高。以星巴克的几款新品来看，植物牛肉意面和千层面的售价是69元/份，植物猪肉沙拉和谷物碗的售价是59元/份，高出其他简餐20-30元，可以说是非常大胆的一次尝试;国产品牌Omnipork也不便宜，230克一包的纯素肉肉饼售价28元，相当于一斤60多;另一国产品牌金字火腿的去年10月销售的牛肉味植物肉饼规格为220g/盒，2盒尝鲜价为118元，约合134元/斤，远远高于真肉价格。

价格高反映出人造肉研发之路并不轻松。“人造肉第一股”Beyond Meat成立于2009年，在去年成为当红炸子鸡之前已经默默耕耘10年，期间累计融资13亿美元。它在2019年第四季度财报中透露，其全年研发支出为2065万美元，较前一年增加116%。

前有高研发堵截，后面还有肉类工业的抗议。美国消费者自由中心去年大打广告，称人造肉企业的产品并不像他们说的那样健康。Beyond Meat首席执行官不久前表示，2020年将集中力量进行推广，以让大众了解其产品成分和制造过程。

在国内，人造肉面临同样的困境。中国饮食中本身包含大量豆制品，80、90后成长过程中也都吃过“手撕素肉”、“香菇肥牛”等等模拟真肉的零食，因此对人造肉的概念并不买账。这一点在肯德基“新能源鸡块”微博下的评论中可见一斑，有网友直指其为“炸豆腐”、“炸豆泡”。

人造肉产品大张旗鼓地进攻一日三餐，这在国内还是第一次。新鲜事物的诞生总是伴随许多争议，无论它能否走得更远，在理念上它已经赢了。例如大多数人原来不知道吃肉会给地球造成这么大的负担，但幸好有这些先行者让我们看到一日三餐更广阔的意义。如果你对保护环境、保护自然资源等等问题感兴趣，不妨来试一试这些植物肉。

在昨日晚间时分，育碧官方发布了一条微博，透露将于今晚20:00公布神秘消息，与大家不见不散。而在今天（4月29日）下午的时候，育碧又将这条微博给删除了，疑似要放大家鸽子。

育碧昨日发布的微博

转发的原微博内容已不可见

关于育碧准备在今晚发布的消息，有着众多猜测，不少外媒称育碧这是要正式发布《刺客信条》新作，此前传为《刺客信条》新作的“Assassin’s Creed Valhalla”的相关域名也已被注册：

相关域名已被注册

部分外媒报道

不过截至目前为止，关于《刺客信条》新作发布的消息还没有决定性证据，大家可以关注一下今晚20:00育碧的官方公告（虽然育碧删微博表示他很可能会放鸽子）。

由于新型冠状病毒疫情的影响，世界上很多国家的民众都被迫宅在家中，用减少社交接触的方式来进行应对。不过，医护人员却冒着极大的风险顶在了这场防疫战争的第一线。为了给这场防疫战争提供助力，英国游戏业不仅在游戏中提醒玩家们居家减少外出，并且还举办了名为“Games for Carers”的慈善活动，为身处 NHS（英国国家医疗服务体系）的所有医护人员每位免费赠送一款游戏。

据了解，“Games for Carers”将允许每位处于 NHS 之下的医护人员，通过专门的网站使用 NHS 的邮箱进行注册，他们每一位可以从85000款涵盖各年龄段和类型的游戏库中挑选一款领取，以帮助他们在紧张的工作之余能有一个放松的途径。

本次活动的发起者是游戏新闻工作者 Chris Scullion，经过  Keymailer 与 Ukie 两个组织的协助最终得到了多家大型厂商以及独立工作室的支持。Ukie 首席执行官 Jo Twist 说道：“英国游戏业一直为能够在这场危机中传达重要的公共卫生信息感到自豪。现在我们的社区将再次团结起来，去感谢那些真正非凡的人们，他们组成了 NHS 的前线团队。各种规模的游戏公司以及来自世界各地的玩家们都认可他们杰出的奉献精神，并希望通过这一举措能够帮助他们认识到自己是怎样的受到尊重与重视。”

所有参与到本次活动的厂商名单如下，我们可以从中看到非常多熟悉的身影：

根据中国商品信息服务平台的信息显示，任天堂已经注册了大批国行 amiibo 的条形码，也就是说可能用不了太久我们就可以在任天堂国行商店购买到这些全新的国行 amiibo 了。

查找到的 amiibo 条形码信息

目前查找到的国行 amiibo 产品如下：卡比（星之卡比系列），瓦力欧，魅塔骑士（星之卡比系列），害羞精灵，栗子小子，罗莎塔，迪迪刚，菊花公主，森喜刚，瓦路易基，慢慢龟。

在京东任天堂官方商店中现有三款 amiibo 正在销售，他们是来自于《超级马里奥：奥德赛》的婚礼造型款马里奥、桃花公主以及库巴，售价为89元。值得一提的是，国行 amiibo 也可以在非国行款 Switch 主机上使用，所以想要入手的玩家们可以点击下方链接前往了解详情。

Nintendo商店页面：点我了解

今日（4月29日），Strategy Analytics发布的最新研究报告表示，2020年第一季度，全球5G智能手机出货量激增，超过2400万部。报告指出，2020年第一季度，三星与华为全球5G智能手机市场份额占总份额的68%。中国的5G智能手机需求高于预期。

按厂商来看，三星全球5G智能手机出货量为830万台，位居第一；华为（包括荣耀）则以800万台的全球5G智能手机出货量位列第二位；vivo、小米与OPPO以290万台、250万台、120万台的出货量分列三至五位。全球5G智能手机市场份额分别为三星（34.4%）、华为包括荣耀（33.2%）、vivo（12.0%）、小米（10.4%）与OPPO（5%）。

近日，据外媒GamesBeat记者Jeffrey Grubb在ResetERA论坛上透露的消息称，PS5的新发布会目前计划于6月4日举行。但是，第一方游戏可能会在发布会开始之前公布。

虽然索尼尚未确认有关PS5新发布会的任何消息，但这次的爆料可能性很大，因为Jeffrey Grubb之前就成功地爆料过一些内幕消息，在官方宣布之前揭晓了最新的任天堂直面会的日期。他还于几个月前暗示自己对索尼消息有“独到的了解”。六月份公布更多消息也与之前PS4的策略有些相似。不过，目前这则消息还有待证实，必须等到官方正式确认。

之前，有可靠消息来源透露，PS5和Xbox Series X新发布会计划于下个月（5月）举行。但是，由于当前疫情的情况，两大主机厂商可能已准备好对其计划进行一番更改。

目前，PS5和Xbox Series X都已确定将于今年年末发售。

世界五大博物馆之一的纽约大都会艺术博物馆（Metropolitan Museum of Art）近日迎来了自己的150周年庆，作为庆祝活动之一，他们为《集合啦！动物森友会》的玩家们提供了约40万6千件虚拟展品。

据大都会博物馆介绍，《动森》玩家们只需要在博物馆的官网上找到自己喜欢的艺术品，在分享选项中点击代表《动森》的叶子按钮，就可以生成相应的QR码（该QR码需要 Nintendo online 会员，通过手机 APP 扫码使用）。

大都会博物馆还在其官网上分享了不少《动物森友会》的游戏截图，展示了虚拟艺术品在游戏内的实际展示效果。附上大都会博物馆艺术品搜索地址，感兴趣的玩家可前往查看：点我传送。

今天（4月29日）发行商 Limited Run Games 公开了横版过关游戏《怒之铁拳 4》超豪华实体收藏版的内容详情，其中包含了游戏本体、人物模型、原声音乐CD、艺术设定图集、压力球、铁盒等超丰富物品。据了解，《怒之铁拳 4》实体收藏版限量发售1500份，售价149.99美元（约合1061元）。

据 Limited Run Games 官方的介绍，《怒之铁拳 4》实体收藏版将于北京时间5月1日22:00开启第一轮发售，第二轮将于5月2日早上6点开启，想要入手的玩家可以届时点击下方链接前往官方网站进行购买。

Limited Run商店页面：点我了解

《怒之铁拳 4》将于将于4月30日正式发售，登陆 PC，Xbox One、PS4 以及 Switch 平台，期待本作的玩家们届时不妨叫上好友一同开战。